返回列表發(fā)布時間:2022-12-20 11:12:39
近日,2022年山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽(職業(yè)院校賽區(qū))暨煙臺市第五屆魯菜創(chuàng)新餐廳服務大賽在省城市學院開賽。學院旅游與服務系的選手斬獲一金兩銀三銅。
本次大賽由省總工會、共青團省委、省婦聯(lián)、省烹飪協(xié)會、煙臺市總工會等共同舉辦。大賽共設中式烹調(diào)、中式面點、營養(yǎng)配餐和餐廳服務4個賽項。比賽對接世賽國賽技術(shù)標準,開放辦賽,把技能競賽打造成以賽代訓、賽訓結(jié)合的重要平臺。
大賽的成功舉辦對促進酒店服務行業(yè)發(fā)展、加大校企產(chǎn)教深度融合、轉(zhuǎn)化世賽國賽成果、提升一體化師資隊伍建設和教學質(zhì)量以及我省酒店服務人才隊伍建設具有重要意義,將激勵引導更多優(yōu)秀人才投身于酒店服務事業(yè)。